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阌乡姜七少府设脍戏赠长歌

作者:杜甫   朝代:

姜侯设脍当严冬,昨日今日皆天风。

河冻未渔不易得,凿冰恐侵河伯宫。

饔人受鱼鲛人手,洗鱼磨刀鱼眼红。

无声细下飞碎雪,有骨已剁觜春葱。

偏劝腹腴媿年少,软炊香饭缘老翁。

落碪何曾白纸湿,放箸未觉金盘空。

新欢便饱姜侯德,清觞异味情屡极。

东归贪路自觉难,欲别上马身无力。

可怜为人好心事,于我见子真颜色。

不恨我衰子贵时,怅望且为今相忆。

这首诗是描述一个严冬时节,姜侯(可能是指姜姓的厨师)准备鱼脍的情景。诗中描述了河冻难捕、凿冰取鱼、烹鱼过程等细节,同时也表达了对姜侯的感激之情和对他的美好回忆。 首先,诗中提到了严冬季节,昨日今日皆天风,河冻未渔不易得,说明当时的气候非常寒冷,捕鱼变得非常困难。接着,描述了凿冰取鱼的情景,可能涉及到对河伯的敬畏,表明了当时的民间信仰。 随后,诗人描述了姜侯准备烹鱼的情景,从洗鱼到磨刀、从鱼眼红到剁成春葱般的细块,过程非常细致。而最后,诗人也表达了对姜侯烹制的美味的感激之情,以及对他美好品德和真情的回忆。 此外,诗中还表达了对姜侯的赞美之情,以及对未来相聚的期待。最后,诗人还提到了对姜侯为人好、真情的感激和怀念之情。 总的来说,这首诗是一首对姜侯烹鱼过程的细致描绘和对他的感激之情的表达,同时也表达了对美好时光和友情的怀念之情。

姜侯 侯设 严冬 皆天 天风 未渔 易得 伯宫 飞碎 碎雪 年少 缘老 老翁 何曾 曾白 未觉 觉金 盘空 新欢 姜侯 侯德 异味 路自 自觉 觉难 欲别 马身 身无 无力 子真 真颜 子贵 贵时 为今 今相

天风 声细 新欢 可怜 好心 颜色 子贵 贵时

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